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图片来源:蓝鲸新闻 蓝鲸新闻7月26日讯(记者 孙煜 王涵艺) 每日客流量600人左右、单日营业额逼近2万元,这是物美超市(中关村店)新开“物美大食堂”近期的经营情况。 菜品及价格方面,蓝鲸新闻记者实地了解到,以荤素炒菜为主,包括凉菜、炒菜、主食、水果、小吃在内有60余种,其中,面食类碳水13元无限畅吃,炒菜类自助19.9元无限畅吃。 物美方面告诉蓝鲸新闻,计划今年在北京开出20家“物美大食堂”,天津的“物美大食堂”也在计划中。 实际上,除了物美超市,盒马鲜生、永辉超市、大润发也都在陆续拓展“食堂”业务,蓝鲸新闻了解到,增设“食堂”在带动超市客流量增长方面取得了不错的效果。 北京物美超市内排队取餐的人群;图片来源:物美 商超巨头纷纷开设“食堂” 事实上,超市做餐饮并不是一件新鲜事。多年前就有不
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