​5个湖南人，统治了中国零食半壁江山

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如果要挖掘中国的零食版图，那么少不了被称作“最能吃辣”湖南人浓墨重彩的一笔。 一方水土，养一方人；同样的一方水土，也造就着一批行业的繁荣发展。 比如，江西的锂、山西的煤，使得一批对应的产业链上下游企业落到当地去；再比如，长三角依托出口打造了世界级的制造业集群。 而放眼中国零食行业，除去河南，其余的基本或多或少都和湖南地域、湖南人有着这样或那样的联系： 数据显示，湖南贡献了全国休闲食品年产值的1/3、全国休闲熟食年产值的3/5。 中国休闲零食自主制造第一股诞生于湖南，中国零食企业数量最多的省份也是湖南。 今天我们就来盘点一下，站在中国零食界背后的5个湖南人。 01 从小作坊逆袭成170亿巨头，凭什么？ 盐津铺子创始人 张学武 从一家小作坊做到零食行业市值第一，张学武的创业史堪称一段传奇。 时 ………………………………